日志:
有个朋友说特想吃广海鸡,于是六点下班我们就出发了。6点40分我们从霞山开车去良垌镇,车速不算快,7点30分准时到达,虽然晚了点,但是想起广海鸡就流口水哇! 一只广海鸡98蚊,朋友是良垌人,说这么多年来不管经济如何云起云落,广海鸡都没有变过价格。下面吹吹官方简介:廉江市良垌镇的广海鸡又名清水鸡为良垌镇刘水海首创,其鸡为自己鸡场饲养,鸡型瘦小,是专门吃虫子、散养长大的,肉质细嫩无污染,重量控制在500克左右,母鸡控制在成熟期产蛋前上厨。食清水鸡必以一碗浓汤蘸点伴食,此汤极为鲜美,配方秘而不传,故名“清水鸡”。
百闻不如一试,看到就流口水,这一趟值得。
每人配一份浓汤蘸点伴食。 除了鸡我们还点了一份焗淮山,听说也是必点之菜,味道不错。
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