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 语笑嫣然
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日志:

        有个朋友说特想吃广海鸡,于是六点下班我们就出发了。6点40分我们从霞山开车去良垌镇,车速不算快,7点30分准时到达,虽然晚了点,但是想起广海鸡就流口水哇!

        一只广海鸡98蚊,朋友是良垌人,说这么多年来不管经济如何云起云落,广海鸡都没有变过价格。下面吹吹官方简介:廉江市良垌镇的广海鸡又名清水鸡为良垌镇刘水海首创,其鸡为自己鸡场饲养,鸡型瘦小,是专门吃虫子、散养长大的,肉质细嫩无污染,重量控制在500克左右,母鸡控制在成熟期产蛋前上厨。食清水鸡必以一碗浓汤蘸点伴食,此汤极为鲜美,配方秘而不传,故名“清水鸡”。

 

百闻不如一试,看到就流口水,这一趟值得。

 

每人配一份浓汤蘸点伴食。

除了鸡我们还点了一份焗淮山,听说也是必点之菜,味道不错。

 

 

  楼主
语笑嫣然 留言于:2012-02-23 09:34

沙发自己坐

  沙发
火爷 留言于:2012-02-23 10:01
D鸡好似白鸽甘大只.1人一只么`
  板凳
如风 留言于:2012-02-23 12:06
前几年吃过两次不错,上年去吃到好像不大正宗,不知道是不是厨师变了
  地板
语笑嫣然 留言于:2012-02-24 10:15
『引用板凳』火爷 2012-02-23 10:01:
D鸡好似白鸽甘大只.1人一只么`

可以一人一只。
  5楼
语笑嫣然 留言于:2012-02-24 10:16
『引用地板』如风 2012-02-23 12:06:
前几年吃过两次不错,上年去吃到好像不大正宗,不知道是不是厨师变了

听说老板只开了两家店,一家店在良垌,一家店在东莞。
  6楼
  游客