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日志 TOP10

日志:
主料:
鸭腿 一只
竹笋 一袋
生姜 一块
当归 一片

调料:

胡椒粉
鸡精
  • 1
    砂锅中加入清水,放入姜片和当归煮开。
  • 2
    令取一锅烧开水,放入笋快煮2分钟捞出。
  • 3
    把剁小块的鸭肉放入焯出脏水备用。
  • 4
    把鸭肉放入砂锅中,小火煲1个小时。
  • 5
    把切成厚片的竹笋放入,继续煲半个小时。
  • 6
    最后鸭肉熟烂加入盐和胡椒粉,鸡精调味即可。

    小贴士

    注意:食鸭肉后,忌与兔肉,杨梅,核桃,鳖,木耳,胡桃,大蒜,荞麦同食。




    来源:半岛家园
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