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日志 TOP10

日志:
材料:
鸡腿肉
酒酿
海鲜菇

调料:
黄豆酱
神奇牌肉类调料粉
蚝油
  • 1
    准备材料。
  • 2
    准备调料。
  • 3
    将鸡腿去骨。
  • 4
    先撒上神奇牌肉类调料粉再均匀的抹上黄豆酱。
  • 5
    然后均匀的抹上酒酿里的糯米。
  • 6
    放上海鲜菇。
  • 7
    把鸡肉放在锡纸上,最后浇上蚝油。
  • 8
    用锡纸将鸡腿肉卷成糖果形。
  • 9
    水开后,放在蒸锅里蒸熟。
  • 10
    待稍凉后,切块即可。

小贴士

PS:蒸完后,肉里会渗出一些汁,不要倒掉,最后装盘时,可以将汁浇在肉上。



鲜嫩的肉,用蒸的不会使肉变老

浓浓的米酒香 特别适量与鸡肉的搭配




来源:半岛家园
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