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 草泥马
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日志 TOP10

日志：
糯米粉     100克
玉米淀粉   40克
砂糖       45克
牛奶       200克
食用油     10克
熟糯米粉   50克
鲜奶油     20克
软质水果   适量
椰蓉       适量
  • 1
    50克糯米粉炒熟，备用。
  • 2糯米粉+淀粉+砂糖+牛奶拌匀。
  • 3鲜奶油打发至硬发泡，软水果切小薄片，备用。
  • 4浅盘涂油盛入2，上蒸锅蒸20分钟。
  • 5
    4+食用油用力揉匀，沾熟粉分小剂子。
  • 6小剂子擀成薄片，裹入少量3，封口。
  • 7滚上椰蓉，装入纸托。

小贴士

炒米粉要在干锅里，以米粉微黄即熟，
水果用草莓、芒果这类软质的，就不会挣破面皮




来源：半岛家园
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