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日志 TOP10

日志：
金针菇一包
牛排一片
洋葱一个
豆瓣酱一勺
姜丝
  • 1
    把根部剪掉，洗净，沥干水分待用
  • 2
    牛排肉一片，切丝
  • 3
    金针菇用开水烫一下，沥干水分！
    牛肉放料酒、生抽、五香粉稍微腌一会，炒之前放点淀粉抓匀。
  • 4
    姜和洋葱切碎准备炝锅用。
  • 5
    油热下姜和洋葱，爆香！
  • 6
    放入豆瓣酱炒匀
  • 7
    放入牛肉，炒至变色。
  • 8
    再放入金针菇炒匀，放盐和鸡精，翻炒几下就可以出锅了。
  • 9
    出锅啦！很香呢！



    来源：半岛家园
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