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日志：
主料：
金边鲳鱼一条
苦瓜一根
盐
生抽
老抽
姜适量
  • 1
    将鱼洗净。
  • 2
    将苦瓜洗净切好。
  • 3
    起油锅，猛火煎鱼。
  • 4
    煎至两面金黄。
  • 5
    下苦瓜，加水，加盐、生抽、老抽、姜，盖上锅盖焖8分钟。
  • 6
    起锅前大火将汁收干。



    来源：半岛家园
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