本报讯 （记者刘政国 通讯员梁思桥 黄春珏）为提升我市“中国海鲜美食之都”的城市品牌影响力，由湛江市政府和中国烹饪协会联合主办的“新奥杯”中国海鲜美食烹饪大赛，将于28日上午在霞山举行。当日下午，大赛烹饪绝技表演队还将在赤坎金沙湾中国（湛江）海鲜美食嘉年华活动现场献艺。届时，市民可近距离一睹来自我国各地名厨和大师们的高超海鲜美食烹饪技艺及特技表演，品尝他们以及我市厨艺大师们加工出来的种种海鲜美食。
这次美食盛会的内容丰富，共有来自海口、南宁、深圳、上海、厦门、长沙、南昌、江阴、昆明、温州、重庆和湛江等地12支代表队参赛。国家级烹饪大师李耀云担任裁判长。比赛期间，中华烹饪绝技队将表演空中抛炒勺、大刀面、面团吹气球切菜等节目。
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