浮云的空间

【材料】：
鸽蛋 10枚
猪肉 100克
黑木耳 若干

【辅料】:
胡萝卜 1个
青椒、洋葱 少许
大葱 一段
姜 一块

【调料】：
油 1茶匙
盐 1茶匙
胡椒 1茶匙

• 1
  准备好食材。
• 2
  木耳泡发，洗净备用；鸽蛋入锅煮熟，剥去壳，备用。
• 3
  胡萝卜切片；青椒、洋葱大葱切片；姜切丝，蒜拍破。

• 4
  锅烧热，倒油、下猪肉煸炒出油，加入姜蒜、加盐、胡椒、酱油炒匀；加入冷水煮20分钟。
• 5
  倒入木耳、胡萝卜炒匀，少加点盐，继续煮5分钟。
• 6
  倒入煮好的鸽蛋，炒匀，煮2分钟。

• 7
  加入青椒、洋葱、大葱翻炒均匀；调味即可。