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日志：
材料
西葫芦
猪肉
尖椒
姜

调料
料酒
老抽
生抽
葱姜蒜辣粉
嫩肉粉
生粉
盐
色拉油
  • 1
    准备材料。
  • 2
    准备调料。
  • 3
    猪肉切片。
  • 4
    用调料腌制。
  • 5
    抓匀后腌20分钟左右，西葫芦去皮切滚刀块，尖椒菱形块。
  • 6
    锅里倒适量油，放入肉片翻炒。
  • 7
    等肉变色后加入西葫芦翻炒。
  • 8
    然后加入腌过肉的盘子兑些水。
  • 9
    盖盖煮至西葫芦变软，倒入尖椒翻炒。
  • 10
    最后收汁调入蔬之鲜即可。



来源：半岛家园
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