陕西面食历史悠久,有中国面条故乡的美誉。陕西面食文化最早始于春秋战国时期,发展于晋朝,盛于唐朝,成为颇受皇家喜爱的美食之一。陕西面食用料考究,受气候及土地影响,陕西小麦品质优良,为面食制作提供了良好的基础。
陕西关中及关中以北吃面食较多,因此面条的花样百出,如剪面、扯面、干面、喜面等一些做法、吃法代表礼仪,久而久之形成一种风俗。陕西人的面条情结就是这么深,这么浓。
不用你去到陕西就能吃上陕西地道的面条,你就会知道陕西人就像那滋味隽永的面条一样,热情、实在、厚道、爽快、仗义……
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楼主
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新店开张……期盼好面子的快来!
地址:湛江市霞山区海景路196号皇家公寓16号(黄金时代西侧艺中艺楼下)
订座电话:2110114.
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沙发
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兴福元的手工面经过一和、二压、三揉、四醒、五推、六擀、七切多道工序, 面筋而不硬,软而不糟,口感绝佳—— 精心手擀才是陕西面!
面好,因为料好,严格烹饪才有料!
面好,因为汤好,肉香汤浓才够味!
兴福元的手工面无任何添加物,浇头采用番茄、豆腐、红萝卜、土豆、黑木耳、黄花菜,新鲜猪肉、牛肉及各种上好调料精制而成。
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板凳
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祝生意兴隆!财源滚滚!
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地板
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说了半天,咋没看到面呢?不是老李都吃光了,忘了拍照吧?!
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5楼
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燕燕于飞 留言于:2014-06-15 17:20
老李都进得了厨房拍摄,怎么就拍一碗面来看看?莫非真给你吃了?
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6楼
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吃完面了才忘记还没拍照,手工面当真太好吃了,把靓女碗里的面也吃光了!
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7楼
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8楼
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9楼
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黄海之岛 留言于:2014-06-21 23:42
看样子好好吃,有机会大家组团去吃。不知道组团去有没有优惠?
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10楼
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