斯佳丽的空间

湛江市城建规划局公布： 广东省湛江市霞山法式风情街设计（公示）于2013年5月23日已出。规划范围是：北起海滨西二路，南至青岛路，东侧紧邻海滨公园，全长800米，在原有的街道的基础上，建设“霞山区”法式风情街，集餐饮、商业、娱乐、文化为一体的休闲商业街。 公示时间：2013年5月23日――2013年5月29日； 欢迎广大市民参与，提出你的意见和建议   公示图是网上下载 网址： http://www.zjgh.gov.cn/ghdt_content.aspx?id=15332&columnid=135&columnname=%b9%ab%b8%e6%cd%a8%d6%aa

湛江都市网讯（图/文：斯佳丽）晚上在回家的路上，不经意发现，在球场旁的橙红色灯光下，几个小朋友围坐在地上正高兴地打着扑克，不时传出阵阵争吵声，令吾好似在瞬间回到童年，这天真无邪玩耍的情景，现时真难得一觅 ，于是赶紧拍下，留住那精彩画面，留住对童年回忆。     童年往事就好像昨天之事，一桩桩一件件历历在目。我们的童年，虽然没有各式各样的玩具、丰富多彩的电脑游戏、电视节目，但我们不受任何约束，随心所欲，有着充裕的娱乐时间去玩耍，而且学校没有过多地布置家庭作业，在物质匮乏的年代，捉迷藏、跳绳、打扑克、投沙包这种简单的游戏，伴随我们一路快乐成长。 记得童年时，当夜幕降临，宿舍院子里的小朋友就会在楼下大声喊着楼上伙伴们，赶快下来一道娱乐，特别是捉迷藏时传出阵阵玩乐的童趣叫喊声，整个院子都能听到，这就是无忧无虑、悠闲自在的金色童年。

蒸蛋炖蛋方法   材料：鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐 1/2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/4茶匙  做法：  　　【1】 鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。  　　【2】 加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2  　　【3】 用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。  　　【4】 盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。  　　【5】 出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。    【鲜奶炖蛋】 　材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）  做法：1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。  　　　　2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。  　　　　3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。    【法式焦糖炖蛋】 材料：鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个   过程： 蛋黄放入奶油中拌匀 ,牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化 ,把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会 ,烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶 ,烤40分钟左右，取出来，表面上洒上白糖 ,烤箱预热到最高温度，将蛋液重新放回去，烤到表面变焦，就完工了      【虾仁鸡蛋羹】 鲜虾、香葱、鸡蛋、 　盐、温水、鸡粉、香油。  做法： 1.把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。  　  　2.把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。  　　3.然后准备一杯温水（30度左右），或者

笔者在霞山解放西路湛新路段，发现马路中间有多处隔离护栏杆，被无良市民掰开大缺口。特别是在妇幼保健院附近的缺口，过往行人特别多，此路段属商业繁荣区，往来车辆繁多，而有些市民为图方便，昌着生命危险，在被掰开的马路中间护栏过往、钻护栏。看到一辆辆快速行驶车辆在横穿马路的行人旁边擦身飞过，险象环生，真为他们捏一把汗，如此不讲文明、没修养、坏破公共事物的缺德行为，实在是太可恶。 就在被掰开缺口不到一百米前后，交通管理部门都已设有安全的行人过马路“班马线”，那只需移步一点点，也不是什么难的事。希望广大市民为了你的安全，也为湛江树立良好形象，焕发出市民自身的责任感，一起来抵制这种不良行为吧！    

    湛江都市网讯（图文/斯佳丽）4月27日晚，由情暖湛江志愿者服务队组织的“雅 安 • 安 好！——悼念4•20地震失去生命的同胞们”祈福会在霞山荣基广场举行，四川同乡会、爱在人间志愿者团队、爱乐合唱团、小脚印国际幼儿园、海大海滨青年志愿者服务站、林聪艺员培训班和众多爱心市民相聚一起，真诚为雅安地震灾区同胞祈福，为地震中死难者默哀。                                                                                     湛江爱乐合唱团与现场市民一起唱着“让世界充满爱”       让我们相聚在一起，心怀哀思，悼念在地震中失去生命的同胞，为他们的家人祈福，为在地震中幸存的人们祝福，为在雅安抗震现场奋战的英雄们致敬，为不屈、团结、奋进的中华民族喝彩！雅安，我们与你同在……                              

    湛江都市网讯（图文/斯佳丽）“五一”国际劳动节第一天假期，笔者与家人一起外出游玩，开车经过人民大道中路的龙潮路口时，发现在人民大道与龙潮路的十字路口行人过道上遮阳蓬已倒地，既阻塞交通，又很不雅观。一直到下午经过时，仍还倾倒在那，没人管，希望有关部门能尽快派人处理。                                                                   这是对面的遮阳蓬      

湛江都市网讯（图文/斯佳丽）2013年4月是第25个全国爱国卫生月，主题是“美丽中国，健康生活---摒弃乱吐扔陋习”。 按照全国爱卫办和省爱卫办的部署和要求，为进一步改善城乡卫生面貌，促进人民群众健康，开展好今年的爱国卫生月活动，4月28日上午，霞山、赤坎等地都组织各医疗卫生单位、医务人员在霞山人民广场、赤坎世贸前，开展义诊咨询一条街宣传活动，并组织志愿者、医务人员向过往现场的群众和附近场所的市民派发卫生宣传资料，从而提高市民防控医疗知识。           为市民免费测量血压                    

    湛江都市网讯（图文/斯佳丽）每天清晨和傍晚，在金沙湾、观海长廊或公园中都能看见一群群爱好健身的人们伴随着优美的音乐，在翩翩起舞，很是热闹很有气氛。广场舞跳的都是根据民族舞蹈自己改编的一些简单的动作组合，健身操等，从而达到健身体美，消除疲劳、陶冶心灵作用。             每天晚上在观海长廊都有一群穿着鲜艳夺目的服装，随着优美的音乐翩翩起舞的市民在舞动                   随着人们主体意识，参与意识的增加和广场文化活动的广泛开展，广场舞正越来越受到社会各界的关注和重视。成为城市文化生活中不可缺的重要形式和内容。   广大市民通过参与户外自发组织的群舞活动，达到调节情绪、调节生活、调节人际关系、健身保健、将丰富多彩的文化生活融入到了生活中，使她们的文化生活更加充实。来跳舞图的就是个热闹，出一身汗，总比一个人在家守着“空巢”守着电视强。                 夜幕下，穿着斑斓、鲜艳夺目的统一服装，舞动着的优美的舞姿和整齐列队，在灯光的辉映下，吸引了来来往往游人的目光，成为城市一道亮丽的风景！  

                                       湛江都市网讯（图文/斯佳丽）周日，家里来了从广州来湛江旅游的朋友，大家一行浏览了一下午的湛江海湾风景后，来到霞山东风海鲜市场，准备购买些新鲜的海鲜与朋友回家共尝美食佳肴。 霞山东风水产品海鲜市场，活鲜交易火爆，新落盛的海鲜市场环境开阔，档主海鲜摆设井井有条，生猛海鲜、冷冻海产食品、冰鲜海产、海味交易，以及半成品丰富任由市民选择，改变原鱼货零散摆卖的凌乱局面，而且市场二楼是食市，市民可以在一楼购得海鲜后，上到二楼食市让商家为你加工，免去自己亲自下厨的烦恼。   霞山水产品批发市场           朋友看到品种繁多的海鲜，特别高兴，大赞湛江是个好地方，还说下次有时间还要再来品尝这里的海鲜。                                      生猛海鲜－－－大龙虾     湛江是中国的海鲜美食之都，声名远扬海内外，作为湛江人，闲暇之时自己去市场采购，自己入厨弄灶煮一道海鲜大餐，与家人共尝，那可真是一种人生享受！霞山水产品批发市场已成为外地游客来湛江滨海旅游必来游览的其中一大景点。

“五一”假期将到，大家有什么外出旅游计划呢？ 笔者上个月与一拔摄影发烧友去一趟开平，饱览了独具一格的碉楼村落和古镇建筑风光，收获良多，现发几张相片与大家一起分享。                 赤坎古镇的欧陆风情街   赤坎镇的堤西路又被誉为欧陆风情街，沿路商铺建筑风格保存良好，充满19世纪20年代的欧美风格。见过如此大规模的骑楼群之后，无人不说：这般景观，在广东当时的小镇中非常罕见，足可见此地当年的繁华。                   赤坎古镇街中盛开着的红艳艳的木棉花     开平古镇－－自力村     开平古镇－－自力村   2007年被正式列入《世界遗产名录》的“开平碉楼与村落”，已成为中国第35处世界遗产，因而也诞生了首个华侨文化的世界遗产项目。开平碉楼，融中国传统乡村建筑文化与西方建筑文化于一体，建设者把自己的所见所闻加之审美情趣倾泻于碉楼的筑造上，从而使多数碉楼高于一般的民居，比普通民居坚固厚实，且外设铁板门，窗口也比普通民居的小。而不同旅居地、不同审美观的建设者，造就了开平碉楼的千姿百态。据介绍，现存的碉楼，大多始建于民国初期，而建碉楼的本意不是让人观赏，而是御贼和走避洪水。碉楼上部四角都建有突出悬、全封闭或半封闭的角堡，因而可居高临下还击进村之敌。 同为世界文化遗产地的自力村，位于开平市塘口镇，其自然环境优美，水塘、荷塘、稻田、草地散落其间，与众多的碉楼、居庐相映成趣，美不胜收，形成田园诗意般的美丽农耕水墨画、独具岭南乡村气息的洋式城堡村落。   华侨园林中熠熠生辉的明珠“立园”，集传统园艺、江南水乡特色于一体，其中西合璧的独特建筑艺术风格在中国园林中独树一帜，足可与广东四大名园媲美。       同样掀人心扉的另一景观是开平碉楼“自力村”后面的大面积油菜花地。这处景观，为电影《