快乐大本营的空间

主料：奶油奶酪 200g淡奶油 200g牛奶 320g白糖 80g香草精 数滴吉利丁片 2片土鸡蛋蛋黄 4个 1将吉利丁片提前泡软。 2将蛋黄和蛋清分离开来。 3奶油奶酪室温软化，并隔热水搅拌至顺滑。 4牛奶中加入白糖煮开，加入香草精搅拌均匀稍加晾凉。 5将蛋黄分次加入到融。 6加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，过筛放入奶瓶中，放入冰箱冷藏2小时即可。 小贴士 香草精简易版:(香草荚版请参照小小计划香草蛋黄奶酪布丁) 参考分量：9小瓶

带皮猪肉鹌鹑蛋生姜酱油红糖盐 1鹌鹑蛋煮熟备用。 2带皮猪肉切块备用。 3切好的猪肉焯水，去沫，捞出备用。 4生姜油锅煸过，倒入肉块翻炒。 5倒入适量酱油，加入适量水，盖上锅盖大火焖烧，烧开后，转小火慢炖。 6鹌鹑蛋剥壳备用。 7肉七成熟加入剥好的鹌鹑蛋焖烧，最后加入少许红糖、盐，翻炒入味后起锅即可。