果冻的空间

大头鱼腩 一份辣椒 适量姜 一块 1所有原料。 2把姜切丝，辣椒切成圈状。 3鱼腩清洗干净装盘，把姜丝铺在鱼上。 4上锅大火蒸8分钟。 5鱼熟了就把盘里的鱼汁倒掉。 6烧油把辣椒圈炒熟。 7铺在鱼上。 8最后浇上酱油。