月月小的空间

鸡脚豉油姜糖 1把鸡脚指甲剪掉飞水。 2然后用凉水冲洗，再晾干待用。 3烧热锅倒入油先把姜放入再放鸡脚翻炒。 4炒均匀之后放生抽以及少许十三香、糖继续翻炒均匀。 5炒均匀之后就倒入压力锅里，注入少许水即可开始煮沸约半小时即可熄火。

        孩子盐吃多了有什么伤害？        食盐过多对儿童的害处，主要是食盐中的钠。儿童的肾脏远远没有达到发展成熟的阶段，没有能力排出血液中过多的钠，因而容易受到食盐过多的损害，这种损害造成的危害是很难恢复的。年龄越小，越易受到食盐过多的损害。当儿童一旦发生高血压，虽然改给低盐或无盐食物，但血压大多不能完全恢复正常。过咸食物不仅导致血压增高，还会加重心脏的负担。吃入的盐分过多，会引致体内的钾从尿中丧失。钾丢失过多对心脏功能会造成伤害，严重者会引起心脏肌肉衰弱而死亡。         含盐多的食物有哪些？        市场上出售的快餐食品，如干脆面、油炸薯片、三明治、蛋糕、饼干等，对大多数儿童极具诱惑力，不少家长也经常给孩子买这类食品吃。其实这些食品含钠量都偏高。为了使其松发和膨化，有的食品中常加有碳酸钠等钠化合物，使这类食品从口感上可能觉得不太咸。还有的家庭有吃梅菜、咸鱼和腊肉等习惯，这些食品含钠量是非常高的，儿童应当尽量避免吃这类食物。除此之外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、腐乳、咸鸭蛋、罐头、香肠、肉松、油条等也应当尽量避免。　　        为了保证儿童的身体健康成长，家长们不要以自己的口味来调配孩子的膳食。一般来说，1到6岁的幼儿，每天食盐量不要超过4克，要让孩子多吃清淡饮食，不给或少给孩子买快餐食品。 

河蚌肉 450克  茨菇 7个  木耳 3朵  油 大勺  盐 一小勺半  鸡 一小勺料酒 一小勺  葱姜蒜 少许  水 适量 1河蚌挤去肠子里的泥沙。 2清理掉表面的一些杂质，洗净后备用。 3木耳用温水泡发好后切成小块。 4刮去茨菇外皮，改刀切成小块。 5将河蚌和葱姜放入锅中，加适量开水和一小勺料酒再次烧沸。 6河蚌变得紧致后捞出，冲洗干净后切成小块。 7锅内放一大勺油，下葱姜爆香。 8放入河蚌翻炒片刻。 9加适量水，盖上锅盖大火煮沸后转小火，炖一小时左右，至河蚌熟烂。 10茨菇在开水锅中焯熟后捞出。 11炖好的汤内放木耳和熟茨菇。 12再次盖上锅盖小炖几分钟。 13撒上盐和鸡精调味，再撒点蒜花就可以了。 小贴士 1、生河蚌的边要锤一下，这样才容易熟，我们这卖河蚌的都处理好了。 2，茨菇要焯水，否则会有苦味，影响汤的口感。

南瓜 一块儿面粉 适量酵母 适量五香粉 适量 1先发一块儿面备用。 2将南瓜切薄片儿上锅蒸。 3蒸到软烂。 4把蒸好的南瓜捻成泥状。 5加入适量的面粉。 6南瓜泥和面粉充分搅匀。 7加入发好的面团。 8和成光滑的面团。 9擀成大片儿，撒上五香粉适量。 10将面卷成层次分明的条状。 11切成自己喜欢的大小。 12把两个面叠在一起向里拧，再向下翻 即成花卷。 13将醒好的花卷上锅蒸。 14蒸好了，停两分钟出锅。 小贴士 一定要醒好开水后上锅蒸30分钟

        经常在一些电视电影情节里看到孕妇一大叫肚子痛，接着宝宝就要生了；事实上，假如一发生产痛就分娩，这反而不是常态，而是急产了。急产会对妈妈及胎儿造成伤害，而究竟哪些人容易急产？如何预防？万一急产时如何自行处理呢？           急产是指产痛后三个小时内即完成分娩，子宫颈的扩张速度初产妇每小时5公分以上、经产妇（生第二胎以上）每小时10公分以上；通常会有异常强烈的子宫收缩、很低的产道阻力，或者产妇对产痛没有知觉。           根据统计，急产的发生率约2%，而且多半和某些母体及胎儿因素相关。而在谈急产之前，我们要先认识产兆、产程迟滞，及正常的分娩进展速度。           产兆         在妊娠足月的孕妇，假如发生规律的子宫收缩并合并有产痛，且有破水、血样阴道分泌物、子宫颈成熟扩张三者之一，就视为生产的产兆。           因为开始的时间不易定义，所以进展的速度不一定，除非在规律子宫收缩的情况下，初产妇持续20小时、经产妇持续14小时没有进展到子宫颈扩张3公分才称为产程迟滞。           初产妇和经产妇的分娩速度 1、在子宫颈扩张3公分后称为「活动期」，初产妇约每小时子宫颈扩张1.2公分，而经产妇则约每小时扩张.5公分。 2、根据统计，从活动期到子宫颈全开，初产妇平均需要约10小时，经产妇平均约需8小时；但是子宫颈的扩张速度因人而异，从每小时1.2公分到每小时6。8公分都有可能。 3、在子宫颈全开之后，初产妇平均还需要约1小时，而经产妇约需20分钟，胎儿才会娩出。 我们可以发现，一般正常生产其实在发生产痛后还有「很长的路要走」，所以有些新手爸爸妈妈，在发生产兆后很紧张、很兴奋的通知亲朋好友到

蛋糕体部分：奶油奶酪(cream cheese) １００克 糖粉 ２０克吉利片 ５片 鲜奶油 ７５克蛋黄 ２个柠檬汁 ２滴芒果泥 １００克芒果丁 １００克饼底部分：消化饼 ５５克黄油 ４０克 1饼干用擀面杖擀碎，黄油隔水融化。 2将黄油和饼干屑拌均匀，倒入模具压实。入冰箱冷藏。 3奶油奶酪＋(少量打发鲜奶油＋柠檬汁)搅打均匀至无颗粒状（奶酪糊）。 4牛奶煮沸分次加入（鸡蛋＋糖粉打好）。 5快速搅拌好后，再开小火不停搅拌煮至糊状。 6泡好的吉利片加入（5），搅拌过滤加入到奶酪糊中。 7芒果打成泥。 8加入到奶酪糊中。 9鲜奶油打至7分发，与奶酪糊拌匀。 10全部搅拌好的材料倒入活底模具中，入冰箱冷藏室冷藏3-4小时后脱模。 11加上自己喜欢的水果。

　　隔夜茶不能喝　　隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。　　隔夜银耳不能吃　　因为银耳含有较多的硝酸盐类，煮熟后放置时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。　　隔夜开水不能喝　　把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。有专家发现，反复多次煮沸或时间过长如超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。所以，喝开水最好是现烧现喝或只喝当天的开水。　　未熟透的鸡蛋隔夜不能吃　　鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，如造成肠胃不适、胀气等情形。但是，如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。因此，鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要看在第一次煮鸡蛋的时候是否把鸡蛋煮熟了。　　隔夜叶菜不要吃　　由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能祛除。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。　　卤味糟货不要隔夜吃　　不少市民喜欢把吃剩下的卤味糟货放到冰箱“过夜”，这种做法有很大的食品安全隐患。散装卤味是要当天吃完，不可隔夜再吃。　　海产品不能隔夜　　鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝肾功能。

老话儿说“生完宝宝后不能洗头、不能刷牙”已经被许多现代新妈妈认识到是糟粕，但是，产后的确有许多不能马上做的事情，新妈妈可千万不能冒险去做呀！ 　　分娩时的创伤、出血和频繁的宫缩，以及临产时竭尽全力地用劲，使新妈妈热量消耗很大，身体变得异常虚弱。如果产后不能及时地补充足够的高质量的营养，就会影响新妈妈的身体健康。产后新妈妈还要承担起给新生儿哺乳的重任，营养状况会直接影响到宝宝的发育、成长。因此，新妈妈首先必须对产后的营养予以足够的重视，不能认为“孩子生了，就可以马上减肥了！”同时，对新妈妈的一些弊多利少的饮食习惯要注意戒忌。 　　1.忌多吃味精 　　为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿，尤其是12周内的婴儿发育有严重影响，它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。 　　2.忌急于服用人参 　　有的新妈妈产后急于服用人参，想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用，其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的新妈妈，精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息，如果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡，影响精力的恢复。 　　人参是补元气的药物，促进血液循环，加速血的流动。这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利。因为分娩过程中，内外生殖器的血管多有损伤，服用人参，有可能影响受损血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。因此，新妈妈在生完孩子的一个星期之内，不要服用人参，分娩7天以后，新妈妈的伤口已经愈合，此时服点人参，有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热，会导致新妈妈上火或引起婴儿食热。新妈妈食用多种多样的食物，来补充营养是最好的办法。 　　3.忌过多吃鸡蛋 　　医学研究表明，分娩后数小时内，最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，新妈妈体力消耗大，出汗多，体液不足，消化能力也随之下