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   半岛家园：东北大锅烙
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-23 07:55
    东北大锅烙
    面粉
    肉馅
    东北酸菜<ul> <li>1
    将肉馅放入酸菜.葱.姜.蒜.味精.盐.蚝油.色拉油.味精搅拌均匀后备用</li> <li>2
    用开水将面粉烫均后待稍微凉后揉成面团</li> <li>3
    将面团揉均后分成小分，取面剂一个，撖成一个圆形</li> </ul> <ul><li>4
    把馅放入圆形中，包成饺子形，在不沾锅中放入油，把包好的锅烙放入锅中</li> <li>5
    最后把水倒在锅中，到锅烙的一半就行，盖上盖子，等锅中的水干了就可以吃了</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    烙这种锅烙不用翻锅，好了以后用铲子铲出来就行

    来源博览社
     
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