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   半岛家园：清明节的青团子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-20 07:49
    清明节的青团子
    苨青
    面粉
    芝麻馅
    马兰毛笋肉丝馅
    糯米<ul> <li>1
    这是"苨青"，煮熟。有的地方叫“艾草”什么的，反正是绿色的草叶。</li> <li>2
    将煮熟的"苨青"和上面粉。</li> <li>3
    面粉和好了。</li> </ul> <ul><li>4
    这是馅，一个是甜的芝麻馅，一个是咸味马兰毛笋肉丝馅。</li> <li>5
    把馅包到团子里然后放到糯米里滚一下，这道工序由我负责。</li> <li>6
    准备下锅蒸了。点上红点是为了区分不同的馅。</li> </ul> <ul><li>7
    雪团子，出锅了。</li> </ul>
    来源博览社
     
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