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   半岛家园：腊肠白菜苔
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-09 07:59
    腊肠白菜苔
    主料：
    白菜苔 300克  
    腊肠 1根

    辅料：
    生姜 少许

    调料：
    菜籽油 2茶匙  
    盐 适量<ul> <li>1
    准备好白菜苔和腊肠。</li> <li>2
    腊肠切薄片；生姜去皮、切丝；白菜苔掐段洗净、沥干水分备用。</li> <li>3
    锅中油热，爆姜丝。</li> </ul> <ul><li>4
    下入腊肠，煸炒出油。</li> <li>5
    倒入白菜苔，快速翻炒；加入少许盐，炒匀。</li> <li>6
    调好味，盛入盘中。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    炒青菜一定要大火快炒，青菜才脆嫩好吃。

    来源博览社
     
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