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   半岛家园：家常菜-----大蒜炒豆干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-04 07:59
    家常菜-----大蒜炒豆干
    大蒜  
    豆干  
    盐  
    鸡精<ul> <li>1
    食材准备。</li> <li>2
    大蒜洗净，切段，豆干切条。</li> <li>3
    锅热油，放入豆干煸炒一会儿，捞出。</li> </ul> <ul><li>4
    另起油锅，大火油热后，放入大蒜快速煸炒。</li> <li>5
    放入盐，喷一点点水（当心烧焦）。</li> <li>6
    接着放入豆干，煸炒入味后，最后撒入鸡精，翻匀出锅上桌。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    1.大蒜炒至不必太熟。
    2.火要旺，不过当心烧焦。

    来源博览社
     
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