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   半岛家园：群菌煲脆骨
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-31 08:36
    群菌煲脆骨
    脆骨（排骨上的软肋的脆骨部分，不知道说法是否正确）

    菌类：
    白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌 四种
    （挑自己喜欢的就行，随意）
    姜 一块<ul> <li>1
    脆骨(排骨上的软肋的脆骨部分，不知道说法是否正确) 。</li> <li>2
    菌类：白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种（挑自己喜欢的就行，随意）。</li> <li>3
    做法一级简单，脆骨焯水洗净后放入砂锅中，加入适量的水和一块姜，大火烧开后改小火慢慢先煮着。</li> </ul> <ul><li>4
    接下来开始洗蘑菇，把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。</li> <li>5
    当砂锅里的汤变成白色的时候（大约30分钟的时间）把蘑菇们都放进去。</li> <li>6
    继续烧开后改小火煲至汤色浓白（大约得1个小时左右），加盐调味即可。</li> </ul> <ul><li>7
    PS：我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉，不知道表达的够不够清楚。嘻嘻，不管什么样子，自己喜欢就行了。</li> </ul>
    来源博览社
     
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