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   半岛家园：蜂蜜麻花
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-28 08:35
    蜂蜜麻花
    主料：
    黄油 20g
    蜂蜜 30g
    白糖 15g
    全蛋 20g
    普通面粉 100g
    泡打粉 少许

    表面装饰：蛋白20g<ul> <li>1
    黄油20g，蜂蜜30g，白糖15g，全蛋20g，普通面粉100g，泡打粉少许。</li> <li>2
    黄油软化，加入蜂蜜和白糖搅拌均匀。</li> <li>3
    分次加蛋液。</li> </ul> <ul><li>4
    快速搅拌均匀。</li> <li>5
    筛入粉类。</li> <li>6
    用橡皮刮刀和成柔软的面团。</li> </ul> <ul><li>7
    取一小块，搓长，两手拿着两头，分别往反方向拧，让其从中心自然卷成麻花状，至两头都缠绕在以前，把两头捏合。</li> <li>8
    按以上方法，做好所有小麻花，排入烤盘。</li> <li>9
    表面刷上蛋白液。</li> </ul> <ul><li>10
    放入预热烤箱，中层160度10分钟，上层150度10分钟（为了表面上色）。</li> <li>11
    香喷喷出炉啦~。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    拿了一个鸡蛋，主料和装饰都够了，最后剩了点蛋白，做面膜用了，一点儿没浪费。

    来源博览社
     
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    惨遭0个鸡蛋
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