之前用银耳煮糖水时总是一开始水放得太少，以至于银耳有时侯会有糊味，而且中途还要加水，这次我放入了最大限量的水，且时不时用勺子搅动一下，以免其粘锅，煮出来的口感黏黏软软的，非常好吃~我还觉得啊，银耳真的是煮的时间越长口感就越好，这次煮了2个小时左右，比以往的都好，以后我就以这个标准去实施啦^_^
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雪梨 2个
枸杞 少量
冰糖 适量<ul> <li>1
银耳泡发掰小朵、雪梨削皮去核切小块，枸杞洗净，冰糖备用</li> <li>2
锅里放入足量的清水，加入银耳和雪梨，中小火煮2个小时</li> <li>3
起锅前加入枸杞和冰糖，待冰糖煮化即可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>
之前用银耳煮糖水时总是一开始水放得太少，以至于银耳有时侯会有糊味，而且中途还要加水，这次我放入了最大限量的水，且时不时用勺子搅动一下，以免其粘锅，煮出来的口感黏黏软软的，非常好吃~我还觉得啊，银耳真的是煮的时间越长口感就越好，这次煮了2个小时左右，比以往的都好，以后我就以这个标准去实施啦^_^
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