帖子
▼
帖子
产品
黄页
分类信息
俱乐部
搜索
消费地图
商家入驻
广告投放
全景湛江
美食
亲子
婚庆
商家库
购物
培训
休闲
便民区
半岛家园
印象湛江
摄影部落
俱乐部
博 览 社
湛江自协
驴友之家
每日读报
小游戏
网址导航
志 愿 者
微笑助学
情暖湛江
公益湛江
我要投放广告
半岛家园导航
家园首页
今日话题
精彩活动
发帖有奖
消费版
美食天下
亲子乐园
车行天下
全民健身
房产家居
时尚健康
教育培训
生活版
印象湛江
箐箐校园
摄影部落
公益版
公益湛江
志愿学堂
站务版
站务办公厅
半岛家园
:
【总决赛】一帆风顺--木瓜红烧肉
0
回复
2839
阅读
普通帖子
发起投票
发起提问
发起辩论
发起活动
龙儿
785
帖子
2782
积分
0
粉丝
身份:普通会员
发短信
加关注
空间
注册时间:2011/1/27
字体大小:
小
中
大
发表于:2013-03-23 07:57
【总决赛】一帆风顺--木瓜红烧肉
五花肉 300克
熟木瓜 半个
冰糖 5粒
八角 1粒
桂皮 1片
姜
绍兴黄酒 100克
酱油
老抽
盐
味精<ul> <li>1
超市里买的上好五花肉,数数看,真的有五层哦~</li> <li>2
五花肉洗净切成小块。</li> <li>3
锅内水开后,倒入五花肉,料酒,姜片,焯水5分钟,去腥。</li> </ul> <ul><li>4
炒锅内放入适量花生油,放入冰糖小火炒糖色。</li> <li>5
不停搅动糖粒,看着糖逐渐融化,油中泛起泡沫,将肉倒入锅内。</li> <li>6
把肉倒入锅内的同时马上开大火,翻炒,使五花肉均匀上色。</li> </ul> <ul><li>7
在炒锅内翻炒片刻后,转入沙锅,将100克黄酒、一粒八角、一片桂片、盐、酱油、少许老抽一起放入沙锅,大火烧开。</li> <li>8
盖上盖子,改小火,焖煮1个小时。</li> <li>9
熟木瓜洗净待用。</li> </ul> <ul><li>10
木瓜肉切成小块,留木瓜皮做成船型盛菜用。</li> <li>11
约一小时后焖成红烧肉。</li> <li>12
红烧肉倒回炒锅内,大火收汁。</li> </ul> <ul><li>13
最后放入切好的木瓜肉,调入味精,翻炒1-2分钟即可。</li> <li>14
装盘,完成。</li> </ul>
来源
博览社
喜获
0
朵鲜花
惨遭
0
个鸡蛋
分享到:
QQ空间
新浪微博
开心网
人人网
相关主题:
情暖湛江 N1109官渡儿童服务站开展2024官渡镇“生命可贵•远离毒品”教育活动
2024-06-15
“情暖湛江”NO.1110壹基金儿童服务站开展“廉洁伴我行 传承好家风”主题活动
2024-06-13
“情暖湛江”NO.1110壹基金儿童服务站“爱上阅读 享受阅读”主题活动
2024-06-13
“情暖湛江”NO.1110壹基金儿童服务站开展“品味端午 传承文化”端午节主题活动
2024-06-13
“情暖湛江”NO.1110壹基金儿童服务站开展“父爱如山 感恩相伴”主题活动
2024-06-13
“情暖湛江”NO.1110壹基金儿童服务站“童心唱响祖国 强国复兴有我”快闪活动
2024-06-13
情暖湛江//N514壹基金儿童服务站(黄外社区)麻章镇黄外社区开展“书香润童年 阅读伴成长”主“”
2024-06-12
广东湛江遂溪江洪镇龙舟赛圆满落幕 应急救援队展现实力确保赛事安全
2024-06-11
情暖湛江/N514壹基金儿童服务站开展“Hey!我的爸爸”主题活动
2024-06-11
“情暖湛江”N515麻章镇政通社区开展我们的节日“我的端午,我做主”主题活动
2024-06-11
情暖湛江/N514壹基金儿童服务站开展“浓情端午”主题活动
2024-06-11
情暖湛江、N1109官渡儿童服务站开展2024年官渡镇“感恩父爱,陪伴成长”父亲节主题活动
2024-06-11
“情暖湛江”N515麻章镇政通社区开展“Hey !我的爸爸!”主题活动
2024-06-11
“情暖湛江”我们的节日-端午节 2024福民社区“巧手绘彩蛋,浓浓端午情”主题活动
2024-06-11
“情暖湛江”N1493麻章区新时代文明实践中心开展“品味粽香端午 弘扬传统文化”主题活动
2024-06-09
"情暖湛江”2024年N517太平镇文化站开展“Hey!我的爸爸!” 主题活动
2024-06-09
TOP
楼主
首页
上一页
1
下一页
尾页
游客
高级模式
您目前还是游客,请
登录
或
注册
蘑菇哈哈
悠嘻猴
向左移
向右移
关闭
帖子
积分
粉丝
熟木瓜 半个
冰糖 5粒
八角 1粒
桂皮 1片
姜
绍兴黄酒 100克
酱油
老抽
盐
味精<ul> <li>1
超市里买的上好五花肉,数数看,真的有五层哦~</li> <li>2
五花肉洗净切成小块。</li> <li>3
锅内水开后,倒入五花肉,料酒,姜片,焯水5分钟,去腥。</li> </ul> <ul><li>4
炒锅内放入适量花生油,放入冰糖小火炒糖色。</li> <li>5
不停搅动糖粒,看着糖逐渐融化,油中泛起泡沫,将肉倒入锅内。</li> <li>6
把肉倒入锅内的同时马上开大火,翻炒,使五花肉均匀上色。</li> </ul> <ul><li>7
在炒锅内翻炒片刻后,转入沙锅,将100克黄酒、一粒八角、一片桂片、盐、酱油、少许老抽一起放入沙锅,大火烧开。</li> <li>8
盖上盖子,改小火,焖煮1个小时。</li> <li>9
熟木瓜洗净待用。</li> </ul> <ul><li>10
木瓜肉切成小块,留木瓜皮做成船型盛菜用。</li> <li>11
约一小时后焖成红烧肉。</li> <li>12
红烧肉倒回炒锅内,大火收汁。</li> </ul> <ul><li>13
最后放入切好的木瓜肉,调入味精,翻炒1-2分钟即可。</li> <li>14
装盘,完成。</li> </ul>
喜获0朵鲜花
惨遭0个鸡蛋