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   半岛家园：简易寿司
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-23 07:24
    简易寿司
    寿司米 400g
    寿司用紫菜 3张
    白醋或果醋 3ml
    盐 2g
    橄榄 8个
    金枪鱼罐头 1盒
    鸡蛋 3个
    胡萝卜 一根<ul> <li>1先将米饭蒸熟，水要刚没过米就行，多了米容易太粘。然后拌入果醋和盐，稍微晾凉，至米不再冒气就行。</li> <li>2
    将胡萝卜切成细条，然后鸡蛋逐个摊饼煎熟。</li> <li>3
    将紫菜平铺到卷帘上，然后均匀铺一层米饭（米尽量松一些不要压得太实），再将一个鸡蛋饼铺上去，然后按顺序摆放好胡萝卜,金枪鱼和橄榄，顺着卷起即可。</li> </ul> <ul><li>4
    将卷好的寿司用锯齿刀切成均匀的小块，装盘即可。</li> </ul>
    来源博览社
     
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