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   半岛家园：我的蒸功夫--蒸排骨
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-13 08:37
    我的蒸功夫--蒸排骨
    直排骨
    黑豆鼓〈豆什〉
    生抽
    盐<ul> <li>1
    把直排放在清水中洗净捞出</li> <li>2
    黑豆鼓洗好待用</li> <li>3
    排骨和豆鼓放入碗内，放上一点水，再放上生抽和盐就好了</li> </ul> <ul><li>4
    把碗放入高压锅，一般我家是下面蒸饭，上面蒸菜</li> <li>5
    放在高压锅里蒸上二十分钟就好了</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    1  做这道菜一定要用湖南的浏阳豆鼓哦
    2  排骨要多洗几遍，把血水洗掉
    3  到时间后不要马上打开，让在锅里闷一闷

    来源博览社
     
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