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   半岛家园：锅包肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-04 07:58
    锅包肉
    里脊
    糖
    米醋
    盐
    味精
    香油
    料酒<ul> <li>1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊。</li> <li>2把糖，米醋，盐，味精，香油。料酒调好汁备用。</li> <li>3将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩。捞出。</li> </ul> <ul><li>4将炒锅下底油，放入辅料炒均后，下入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒均即可。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    油温一定要掌握好```

    来源博览社
     
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