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   半岛家园：双味风情烤土豆
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-02-23 07:43
    双味风情烤土豆
    大土豆 两个
    培根 四片
    COOK100新奥尔良烤翅腌料 30克
    咖哩粉 30克
    盐 一小匙
    鸡精 一小匙
    色拉油 30克<ul> <li>1
    土豆去皮冼净。</li> <li>2
    用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断。</li> <li>3
    将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟。</li> </ul> <ul><li>4
    烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟。</li> <li>5
    .咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用。</li> <li>6
    40-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    烤好的土豆，金灿灿的煞是诱人！最后还可在表面撒上葱花、芝麻、奶酪丝等做装饰，这个就随各人喜欢了。

    来源博览社
     
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