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   半岛家园：爆猪肝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-02-13 08:04
    爆猪肝
    材料：
    猪肝
    红椒
    葱
    姜

    调料：
    盐
    糖
    料酒
    老抽<ul> <li>1
    准备材料。</li> <li>2
    红椒切丝。</li> <li>3
    猪肝切好，用盐，糖，料酒，姜片腌制半小时。</li> </ul> <ul> <li>4
    葱白切段，剩下的切丝。</li> <li>5
    热锅，给油，爆香葱姜。</li> <li>6
    下猪肝快速滑熟（有几片有点生没关系的）。</li> </ul> <ul> <li>7
    这是炒好的猪肝。</li> <li>8
    重新热锅下油，倒入红椒翻炒。</li> <li>9
    加入适量盐调味。</li> </ul> <ul> <li>10
    下猪肝炒匀。</li> <li>11
    加入适量老抽。</li> <li>12
    撒点葱丝，起锅。</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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