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   半岛家园：老汤炖菜更香
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-02-11 08:19
    老汤炖菜更香
    鸡汤 一碗
    鸡骨架 一个
    胡萝卜 2个
    小辣椒 1个
    香葱段 少许
    白菜叶
    水
    盐 少许<ul> <li>1
    把昨天剩下的鸡汤放入锅里、加上一大碗水、加入一个焯过水的鸡骨架、一点盐、炖熟。需要10分钟。</li> <li>2
    取两根胡萝卜、去皮、切滚刀块、洗干净以后下入鸡汤锅内炖熟。</li> <li>3
    取一个小青椒、洗干净、整个下入鸡汤锅内稍煮片刻。</li> </ul> <ul><li>4
    可以加一点香葱段、焯过水的圆白菜；烧开汤锅即可食用。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    老汤炖菜可选土豆和茄子；
    圆白菜、土豆和西红柿；
    红、白大萝卜。
    还有粉条、大豆腐、大白菜；
    可惜我现在没有粉条和豆腐。

    来源博览社
     
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