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   半岛家园：爽口凉拌--腐竹胡萝卜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-02-06 08:38
    爽口凉拌--腐竹胡萝卜
    腐竹  若干
    胡萝卜  一根
    橄榄油  适量
    食盐  少许<ul> <li>1
    腐竹用凉水泡发后，洗净；胡萝卜洗净。</li> <li>2
    腐竹切段、胡萝卜切条。</li> <li>3
    放入适量调料。</li> </ul> <ul><li>4
    搅拌均匀，装盘即可。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    腐竹要用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎；浸泡时间：3小时左右即可发开。

    来源博览社
     
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