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   半岛家园：山西面食--饸饹
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-02-06 08:34
    山西面食--饸饹
    白面
    玉米面(或荞麦面、莜面、高粱面、小米面、黄豆面)<ul> <li>1
    袖珍饸饹床。</li> <li>2
    水开直接往锅里拧压。</li> <li>3
    开锅1-2分钟就熟。</li> </ul> <ul><li>4
    捞出，做卤，荤素均可，金针木耳肉丝卤、豆角肉片、时令蔬菜卤都好吃。</li> <li>5
    番茄鸡蛋圆白菜的卤。</li> <li>6
    炝锅炒菜蓄水，开锅拧压面条，汤。</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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