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  • 字体大小: 发表于:2013-02-03 08:06
    健康长寿:糯米宝葫芦
    土豆泥 500克
    糯米粉 50克
    鸡蛋液
    植物油
    红豆沙馅
    面包糠
    白砂糖<ul> <li>1
    主料:土豆泥500克、糯米粉50克
    辅料:鸡蛋液、植物油、红豆沙馅、面包糠、白砂糖</li> <li>2
    土豆蒸熟去皮,压成泥。</li> <li>3
    土豆泥中加入糯米粉、白砂糖搅拌。</li> </ul> <ul><li>4
    和成软硬适中的面团。</li> <li>5
    面团分成若干小面团,揉圆,捏成片,包入豆沙馅。</li> <li>6
    捏成葫芦的形状,用勺把压刻出棱角。</li> </ul> <ul><li>7
    制成葫芦生坯。</li> <li>8
    韭菜择洗干净入加盐的沸水中烫一下。</li> <li>9
    将葫芦生坯均匀的刷上鸡蛋液。</li> </ul> <ul><li>10
    再裹上面包糠。</li> <li>11
    锅置火上油烧至6成热,下入葫芦生坯。</li> <li>12
    炸成金黄色捞出沥油,将韭菜叶系在葫芦的中间,依次做好即可。</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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