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   半岛家园：丝瓜汆无花果肉丸子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-02-01 07:04
    丝瓜汆无花果肉丸子
    主料：
    新鲜无花果 2个
    丝瓜 1根
    猪肉末 100克

    辅料：
    粉丝 1把
    枸杞子 几粒
    姜 少许
    大葱 少许

    调料：
    油 1茶匙
    盐 少许
    酱油 少许
    胡椒 少许<ul> <li>1
    丝瓜刨皮，洗净，切滚刀块；无花果从柄端起撕去皮，姜切丝</li> <li>2
    无花果切成细末</li> <li>3
    与猪肉末一起加盐、胡椒、淀粉拌匀</li> </ul> <ul><li>4
    锅中油烧热，爆葱、姜丝，下丝瓜翻炒</li> <li>5
    加入适量的水，烧开</li> <li>6
    下入粉丝，加盐、胡椒</li> </ul> <ul><li>7
    水开，用小勺将拌好的肉馅团成丸子下入锅中</li> <li>8
    汤开后，加点酱油，调味</li> <li>9
    调味，盛起</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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