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   半岛家园：五彩鲜蔬剪刀面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-29 08:26
    五彩鲜蔬剪刀面
    面粉
    猪肉
    黑木耳
    土豆
    胡萝卜
    等<ul> <li>1
    面粉加适量水，用筷子搅拌成絮状，这时不用揉成团的哦，盖上湿布，醒20分钟。</li> <li>2
    揉成团，再盖上湿布，再醒20分钟。</li> <li>3
    大致搓成圆椎体，再醒20分钟。</li> </ul> <ul><li>4
    如图所示，一手拿剪刀一手拿面团，锅中把水烧开，这样子剪一刀，转动一下面团，剪一刀，转动一下面团。</li> <li>5
    剪到锅里的面条，是这个样子的哦，挺有意思的吧。</li> <li>6
    煮熟的面条，冷水里冲洗下，配用。</li> </ul> <ul><li>7
    准备的配料
    蔬菜可以自由选择。</li> <li>8
    热锅冷油，下入用淀粉腌过的肉丁。</li> <li>9
    再按易熟程度，放入胡萝卜等切好的丁，翻炒几下加适量水煮开。</li> </ul> <ul><li>10
    加入备用的剪刀面，加适量蚝油，翻炒。不用加味精跟盐了的。</li> <li>11
    再往里加入炒好的鸡蛋，即可出锅装盘。</li> <li>12
    成品，配杯牛奶，即可以当点心吃又能当主食吃。</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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