传说中的馒头_半岛家园

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字体大小：小中大发表于：2013-01-26 07:53

传说中的馒头

酵母
面粉
糖<ul> <li>1

把酵母与温水一起搅拌均匀倒入面粉中，揉成一团，揉到光滑不粘手。</li> <li>2

然后盖上盖子或保鲜膜，静置两小时，等发成一两倍大，就行了,我呢，这个步骤等了三四个小时，纯属在考验我的耐心，还好有发那么一点点，不然我又前功尽弃了。</li> <li>3

这是就可以洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，然后揉成长条,用刀切成同等大小的面疙瘩,直接放锅里静置5分钟左右后开火。注:锅里面要下冷水。</li> </ul> <ul><li>4

15分钟就可以熄火，这时先不要揭锅盖，等5分钟后再打开，这时就可以享用了。</li> <li>5

这是我把剩下的面顺便拿去炸.就成了这种像油条的油条了...</li> <li>6

炸焦了~~~~~</li> </ul> <ul><li>7

下次再做个美观点的</li> </ul>

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