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   半岛家园：菜谱换礼----酿尖椒
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-25 08:14
    菜谱换礼----酿尖椒
    尖椒 200克  
    五花肉 100克  
    瘦肉 100克  
    韭菜30克<ul> <li>1
    尖椒洗净对半切开。除去籽。</li> <li>2
    五花肉和瘦肉一起剁碎。</li> <li>3
    韭菜切碎段，和猪肉一起加生粉.盐.油.酱油一起调好味。</li> </ul> <ul><li>4
    把肉馅酿进尖椒里。</li> <li>5
    下油锅煎。必须下肉的那一面煎。</li> <li>6
    中火煎4分钟就可以上碟了。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    酿肉馅的时候，可以先用生粉涂一下尖椒里面再放肉馅，这样煎的时候馅就不会掉出来了。

    来源博览社
     
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