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   半岛家园：尖椒盒
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-01-20 08:12
    尖椒盒
    主料：
    尖椒 5个
    猪肉馅 2元钱的

    辅料：
    葱花、姜末、盐、味精、酱油、白糖。<ul> <li>1
    准备5个尖椒。</li> <li>2
    把尖椒去把。</li> <li>3
    把尖椒里面的籽去掉洗净待用。</li> </ul> <ul><li>4
    2.准备猪肉馅，5个尖椒，两元钱的肉馅就够了，肉太多不好吃。</li> <li>5
    往肉馅碗里加入葱花、姜末，少许盐、味精、酱油。</li> <li>6
    将它们降班均匀待用。</li> </ul> <ul><li>7
    用筷子往辣椒里面塞肉馅，轻轻往里面捅。</li> <li>8
    把肉馅均匀的塞到辣椒里面。</li> <li>9准备平地锅，加入少许油，开始煎辣椒，把辣椒两面略微煎下就行。</li> </ul> <ul><li>10煎好辣椒的过留很少的一点油，下葱花、姜末、盐、味精，翻炒下加酱油，翻炒下，加入凉水，加入少许白糖，等汤开了后，尝下汤的味道如何，感觉差什么再加什么。</li> <li>11盖上锅盖开始闷，大火把汤烧开后，转下火慢慢焖，焖到汤还剩一点的时候，就可以关火装盘了。</li> </ul>
    来源博览社
     
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