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   半岛家园：包菜炒肉片
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-27 08:06
    包菜炒肉片
    包菜
    青红椒
    洋葱
    大蒜
    肉片
    油
    盐
    姜粉
    花椒粉
    酱油<ul> <li>1
    包菜洗净切成丝。</li> <li>2
    青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。</li> <li>3
    将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。</li> </ul> <ul><li>4
    倒入包菜丝一起翻炒。</li> <li>5
    炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒。</li> <li>6
    加入少许开水盖上锅盖焖一会儿，等待水快收干。</li> </ul> <ul><li>7
    出锅了，好吃的家常菜。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    肉是之前放入盐、花椒粉、生姜粉、酱油和料酒一起炒好的许多已经入味且熟的猪肉，放入无水的容器冷冻，随用随取，可以吃好几次。

    来源博览社
     
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