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   半岛家园：滋补养颜----药膳猪肚汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-12-24 07:53
    滋补养颜----药膳猪肚汤
    主料：
    猪肚
    排骨

    调料：
    番薯粉
    龙眼 10粒
    红枣 10棵
    姜 2片
    党参 一条
    胡椒粉 适量
    枸杞 少许<ul> <li>1
    用番薯粉洗猪肚最简单有效。</li> <li>2
    要不停的揉搓。</li> <li>3
    反复几遍，然后用清水洗干净。</li> </ul> <ul><li>4
    洗完外面要翻面洗，里面的膜和油脂去除，用盐搓洗(可杀菌)，盐不可太多以免太咸。</li> <li>5
    处理干净后要冷水下锅。</li> <li>6
    把猪肚煮一下，再用来煲汤。</li> </ul> <ul><li>7
    煮好的猪肚切丝。</li> <li>8
    龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入)。</li> <li>9
    加入排骨。</li> </ul> <ul><li>10
    煲3小时左右即可加盐调味。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    药膳汤谱不适合正在感冒发烧，身体有炎症等不适状态食用。

    来源博览社
     
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