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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【美食厨房】橙香排骨
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-14 17:30
    【美食厨房】橙香排骨

      排骨含优质蛋白质、脂肪，其丰富的钙质可维护骨骼健康，小孩子生长发育时期也要多吃排骨，儿子最爱吃的就是烤排骨了，今天综合了香橙的口味，烤了果香味的排骨，香橙可以解腻，开胃醒神，口味清甜可口。

    1.准备材料，肋排洗净斩成长段
    2.将肋排放在碗中，加姜丝、2勺生抽，1勺老抽，半勺白糖，少量黑胡椒粉拌匀
    3.将半个橙子去皮，放料理机里打成汁，将橙汁倒入肋排里拌匀
    4.盖上保鲜膜腌制两小时以上入味
    5.另半个橙子切片，锡纸剪成小方块，放入一片橙片加一块肋排
    6.再加点淹制的汤汁包起来，收口朝上摆入烤盘，放入预热好200度的烤箱30分钟
    7.打开锡纸包，一股橙香味扑鼻了
    8.再上点撒点熟芝麻就更香了
     
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    发表于：2012-11-15 14:34
    来看一下了哦。

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