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   半岛家园：鮰鱼头尾汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-07 08:26
    鮰鱼头尾汤
    鮰鱼 一条
    胡萝卜
    香菇
    姜片
    魔芋
    金针菇<ul> <li>1
    鮰鱼一条，不算小吧？！</li> <li>2
    头尾斩下，用油煎一下。</li> <li>3
    把煎好的头尾，加水或高汤，料酒，姜片，煮沸。加入胡萝卜，香菇，魔芋，中小火煲半小时。</li> </ul> <ul> <li>4
    差不多快好时，加入金针菇，稍煮，再加入用水化开的味噌（这个汤里味噌不是主要的，只是作为调料）。</li> <li>5
    出锅时洒上葱花。</li> </ul>
    来源博览社
     
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    发表于：2012-11-07 10:12
    楼主.辛苦啦

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