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   半岛家园：金银双色卷
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-05 08:24
    金银双色卷
    南瓜 200克
    面粉 600克
    酵母 6克
    糖 25克
    牛奶 170克<ul> <li>1
    南瓜去皮切小块，微波加热6分钟，取出稍晾，待约37度时加入酵母3g，使其溶解,再加入面粉300g，用手揉匀，和成南瓜面团，稍饧。</li> <li>2
    3g酵母用加热好的牛奶融化，加入到余下的300g面粉，揉成白面团备用，稍饧。</li> <li>3
    将饧好的两种面团擀成厚约3mm的面皮，以南瓜面团在上白面团在下的顺序放好，卷好，切成约50g的剂子稍饧一会。</li> </ul> <ul> <li>4
    按自己的喜好扭出花样即可，在这我保留了原始模样，又扭了种花朵式。</li> <li>5
    做好造型后，静置一会。凉水入锅，大火烧开，转中火20分钟，关火焖3到5分钟，即可下锅。</li> <li>6
    掺杂的南瓜牛奶香味的金银双色卷就做好啦~要不要来尝一个哈~
    绝对得香甜松软,让你回味无穷呢~</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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