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老家小吃-糯米圆子
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发表于:2012-10-29 08:16
老家小吃-糯米圆子
葱 若干
姜 一块、蒜 一个
老豆腐 一块
夹心肉肉 一斤
糯米 一斤
黄酒、盐、味精
雨露、胡椒粉
五香粉、山芋粉<ul> <li>1
葱若干、姜一块、蒜一个。</li> <li>2
葱花、姜末、蒜泥。</li> <li>3
糯米煮熟后冷却。伴入豆腐末、肉末、香料2。加黄酒、盐、味精、雨露、胡椒粉、五香粉、山芋粉拌匀。静置十分钟。</li> </ul> <ul> <li>4
锅中倒入半锅油,油冒烟后用左手挤成乒乓球大小的圆子,轻放入锅中,炸至焦黄、捞出。</li> <li>5
盛盘。趁热吃很香的。也可以放在火锅中吃。</li> </ul>
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糯米 一斤
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葱若干、姜一块、蒜一个。</li> <li>2
葱花、姜末、蒜泥。</li> <li>3
糯米煮熟后冷却。伴入豆腐末、肉末、香料2。加黄酒、盐、味精、雨露、胡椒粉、五香粉、山芋粉拌匀。静置十分钟。</li> </ul> <ul> <li>4
锅中倒入半锅油,油冒烟后用左手挤成乒乓球大小的圆子,轻放入锅中,炸至焦黄、捞出。</li> <li>5
盛盘。趁热吃很香的。也可以放在火锅中吃。</li> </ul>
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