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   半岛家园：百搭的牛肉酱
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-24 07:57
    百搭的牛肉酱
    豆瓣酱
    黄豆酱
    干红辣椒
    牛肉泥
    大蒜籽
    生姜<ul> <li>1
    准备好豆瓣酱、黄豆酱，干红辣椒，牛肉泥。</li> <li>2
    将大蒜籽、生姜切细。</li> <li>3
    起锅，下油（可以多放点），油热后把大蒜籽、生姜末、干红辣椒（剪成段）放入爆出香味。</li> </ul> <ul> <li>4
    放入牛肉，再放入两勺豆瓣酱、一勺黄豆酱（看个人口味可以调节）翻炒熟即可。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    注意不能放水，牛肉一用水煮就会老。如果有粘锅就放料酒。

    来源博览社
     
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