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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]奶油巧克力热饮
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-29 07:46
    奶油巧克力热饮
    牛奶巧克力 15克
    黑巧克力 15克
    纯牛奶 120ML
    鲜奶油 30+20ML
    无盐黄油 5克
    可可粉 适量<ul><li>1<br/>锅中倒入牛奶，煮至沸腾时立即离火，加入两种巧克力搅拌至溶化。</li><li>2<br/>再加入30ML鲜奶油、无盐黄油，搅拌均匀，至黄油溶化。</li><li>3<br/>再次开小火加热，同时轻轻搅拌，至牛奶巧克力溶液浓稠，快要沸腾时关火，倒入杯中。</li></ul><ul><li>4<br/>另外20ML鲜奶油置于盆中，高速打至七分发。</li></ul>
     
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