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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]吮指BBQ烤翅根
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-19 10:09
    吮指BBQ烤翅根
    鸡翅根 8个
    COOK100金牌BBQ烤肉料 39克
    水 39克<ul><li>1<br/>准备好新鲜的鸡翅根。</li><li>2<br/>准备好烤肉料。</li><li>3<br/>洗净鸡翅根，控干水份。</li></ul><ul><li>4<br/>倒入COOK100金牌BBQ烤肉料。</li><li>5<br/>COOK100金牌BBQ烤肉料与水为1：1的比例。</li><li>6<br/>调匀。（大概用了半袋的料，约39克。）</li></ul><ul><li>7<br/>将调好的料汁，倒入翅根中。</li><li>8<br/>充分混匀。</li><li>9<br/>改保鲜膜入冰箱，腌制4个小时以上，每隔半小时翻动一下。</li></ul><ul><li>10<br/>直到所有料汁都包裹在肉上。（如果想快速入味，可以在翅根上戳一些小眼儿）</li><li>11<br/>烤盘铺锡纸。</li><li>12<br/>上下火，180度，烤制25分钟左右。（中途可翻面）</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    1.通常，烤好后的翅根，能把里面的油烤出来，如果没出油，可能还没熟。
    2.烤制时间及温度，视肉和烤箱的不同而不同。
    趁热吃，很香的，留在手指头上的汁液，忍不住吮指。
    总体来说，这烤肉料，省去了自己配料的麻烦，很方便，很好吃。还剩下半袋，继续试用。

     
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