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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]果味羊排 做菜换礼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-19 10:00
    果味羊排 做菜换礼
    羊排 半斤
    梨 一个
    果酱 少许
    沙拉酱 少许
    芝麻 半小碗
    土豆粉 半碗
    豆油 一小碗<ul><li>1<br/>把羊排切开。</li><li>2<br/>羊排下入清水煮开、把水倒掉。</li><li>3<br/>切葱段、姜片、蒜片。</li></ul><ul><li>4<br/>锅内热水、放入焯水以后的羊排和葱姜蒜、煮30分钟。</li><li>5<br/>把一个梨削皮、去籽、切块放入羊排锅内再煮10分钟。</li><li>6<br/>果味羊排煮好了。</li></ul><ul><li>7<br/>准备一个鸡蛋打入碗中、打成糊、半碗土豆粉、和白芝麻、把煮好的羊排去骨、粘上面糊和芝麻待用。</li><li>8<br/>热锅放豆油、用慢火炸制羊肉、变成金黄色捞出。</li><li>9<br/>炸好的羊肉。</li></ul><ul><li>10<br/>切成小块、上盘。
    配上果酱和沙拉酱吃。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    不喜欢油炸食品的朋友们、可以省略后面的7、8、9步骤。
    根据自己的口味准被调味料、例如辣椒油、酱油、蒜酱、因为土人喜欢甜食、所以我用的是樱桃果酱。

     
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