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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]北欧风情比萨
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-01 11:19
    北欧风情比萨
    Pizza酱 一份儿
    奶酪擦丝 （可选mozzarella cheese）
    培根
    哈尔滨红肠(可劲儿放)
    9寸比萨用高筋粉 一个 150-170克左右
    红椒、玉米粒、青豆 适量<ul><li>1<br/>准备经典的Pizza酱一份儿。</li><li>2<br/>奶酪擦丝。（可选mozzarella cheese）</li><li>3<br/>红椒、玉米粒、青豆适量。</li></ul><ul><li>4<br/>培根、哈尔滨红肠可劲儿放。</li><li>5<br/>材料大合影。</li><li>6<br/>一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右。</li></ul><ul><li>7<br/>饼皮用手推向四周，推平些，留饼边，中间用叉子扎孔。</li><li>8<br/>铺比萨酱，撒牛至叶或比萨草少量。</li><li>9<br/>铺一层奶酪。</li></ul><ul><li>10<br/>铺培根。。</li><li>11<br/>再铺一层奶酪，撒罗勒叶及黑胡椒碎少量。</li><li>12<br/>铺玉米粒、青豆及红椒。</li></ul><ul><li>13<br/>再加一层哈尔滨红肠。</li><li>14<br/>再铺奶酪。</li><li>15<br/>烤箱预热210度后，放入烤箱烤15分钟。</li></ul><ul><li>16<br/>取出最后再铺少量奶酪一层，继续烤5分钟。</li><li>17<br/>出炉，稍微凉几分钟，因为层太厚，奶酪太多，容易分层，因此让奶酪稍微凝固一下再切。</li><li>18<br/>拉丝效果。</li></ul><ul></ul>
     
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