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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]沙拉三明治
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-27 11:11
    沙拉三明治
    黑麦吐司 若干片
    小号土豆 2个
    鸡蛋 2个
    小苹果 2个
    沙拉酱 适量<ul><li>1<br/>准备土豆，苹果，鸡蛋。</li><li>2<br/>黑麦面包片。</li><li>3<br/>把土豆洗干净，去皮切厚片。</li></ul><ul><li>4<br/>取汤锅，将土豆片煮熟。（可同时洗净生鸡蛋外壳，一起同煮，煮熟。）</li><li>5<br/>将煮好的土豆晾一会儿，沥干水分，切小丁。</li><li>6<br/>煮土豆时，可将苹果去皮切大块，浸泡在淡盐水中防变色。</li></ul><ul><li>7<br/>土豆切好丁后，将苹果切小丁。</li><li>8<br/>煮好的鸡蛋也切碎丁。</li><li>9<br/>将土豆丁，苹果丁，鸡蛋丁一起放入容器。</li></ul><ul><li>10<br/>挤入沙拉酱，搅拌均匀。</li><li>11<br/>取一片面包，涂上土豆苹果沙拉。</li><li>12<br/>抹匀。</li></ul><ul><li>13<br/>再盖一层。</li><li>14<br/>最后加一片面包片，切自己喜欢的形状。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    面包片也可提前150度烤一下，3分钟即可，据说不用预热，我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高，就没有烤，烤一下酥酥的外皮很好吃，不烤也很好吃。

     
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