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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]莴笋蒜苗腊肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-05 11:36
    莴笋蒜苗腊肉
    煮熟的腊肉 1块（我自己做的酱油肉）
    莴笋 1根
    蒜苗 5根
    干红辣椒 4个
    盐
    鸡精
    油 适量<ul> <li>1
    腊肉切片，莴笋去皮洗净切片，蒜苗理好洗净切段。</li> <li>2
    锅里少量油5分热下腊肉，中火煸至微卷盛出。【煸出好多油啊】。</li> <li>3
    装盘，备用。</li> </ul> <ul><li>4
    锅里留适量油，加蒜苗翻炒出香味。</li> <li>5
    加莴笋翻炒1分钟。</li> <li>6
    加干辣椒翻炒1分钟【干辣椒太辣，女儿不敢吃太辣。这时候加就不会辣】，加适量盐翻炒均匀。</li> </ul> <ul><li>7
    加腊肉翻炒均匀，叫少量鸡精翻炒均匀即可。</li> </ul>
     
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