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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]皮蛋青菜汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-05 10:10
    皮蛋青菜汤
    皮蛋
    任何青菜都行
    姜片<多点>
    胡萝卜
    葱花
    盐<ul> <li>1
    所有材料洗净切好。</li> <li>2锅热放油放姜片炒香,一定把姜片的味道炒出来!&lt;呆会汤里的姜味就浓点,俺喜欢呢!&gt;</li> <li>3接着放皮蛋煎,煎到皮蛋起硬皮.之后放两碗水,水开后依次放胡萝卜,青菜!</li> </ul> <ul><li>4等水再次开后放少许盐调味出锅，撒葱花即可!</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了。

     
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